2024. szeptember 15.

Anyu-féle krumplis pogácsa

›
Féltve őrzött családi recept, ehhez a pogácsához minden családtagnak fűződik valamilyen emléke. Lesz hozzá néhány lábjegyzet, mert annyi min...
2023. október 26.

Zöldfűszeres-cukkinis zöldbabfőzelék

›
Jó szokás szerint olyan alapanyagokból készült, amiket a kamrában, kertben és hűtőben találtam. Viszont olyan finom lett, hogy kár lenne ves...
2020. szeptember 6.

Cukkinis-csirkehúsos bulgur

›
Újra "támad" a cukkiniszezon, és a maradék árválkodó példány felhasználására kerestem ötletet az interneten. A Nosalty oldalán tal...
2 megjegyzés:
2020. március 28.

Kovászos kenyér maradék zöldségkörettel

›
Ebédre majoránnás-hagymás-sárgarépás krumpli köret volt a húshoz, és az utolsó 2 evőkanálnyit hirtelen ötlettől vezérelve félretette...
2020. március 20.

Kovászos kenyér kacsazsírral készítve

›
E hónap végén lesz egy éve, hogy megsütöttem életem első kovászos kenyerét. Az elmúlt évben rengeteg segítséget kaptam erre specializá...
1 megjegyzés:
2020. március 16.

Zöldfűszeres póréhagymaleves kölessel

›
Ez egy tartalmasabb leves, mint az előző, a kölesnek köszönhetően. Nekünk nagyon ízlett! Update: ha kihagyjuk a kókuszzsírt, és kevés vízbe...
2020. március 14.

Zöldséges póréhagyma-krémleves

›
Tök egyszerű, mégis nagyon finom leves 😋 Hozzávalók 4 személyre 1 közepes póréhagyma 1 kicsi krumpli 2 sárgarépa 1 petrezselyemg...
2020. március 13.

Csirkecombfilé gombás-karfiolos hajdinával

›
Hozzávalók 2 személyre 1 csapott evőkanál kolbászzsír 25-30 dkg csirkecombfilé 1 kis vöröshagyma 1 kávéskanál őrölt római kömény ...
2020. március 11.

Cajun csirkecomb vegyes zöldségekkel

›
Hozzávalók 4 személyre 8 nagyobb csirkefelsőcomb 60 dkg krumpli 2-3 sárgarépa 1-2 vöröshagyma cajun fűszerkeverék rozmar...
2020. március 1.

Csirkemellrolád medvehagymás rizottóval

›
Hozzávalók 2 személyre 1 egész csirkemellfilé (40–45 dkg) 6 hajszálvékony szelet füstölt, húsos szalonna 1 teáskanál szárnyasfűszer-k...