Amikor anno romantikus vacsora volt a VKF-kiírás, akkor azt írtam, nem ez volt az utolsó... Mégis mostanáig kellett várni, hogy megvalósuljon egy szülinap alkalmából. Azt viszont el el kell ismerjem, sokkal rutinosabban vágtam neki a dolognak, mint az első alkalommal. Már tudtam, milyen szempontokat kell figyelembe venni, és hogy nem is olyan nagy dolog egy ilyet megszervezni...
Az előételt teljesen a hűtő, a kamra és a tavasz előszele határozta meg. Volt ugye a pácolt sajtom, vannak már (igaz, hogy melegházi, de nem bírom tovább, hogy egyáltalán ne vegyek belőle!) tavaszi zöldségek, ebből lett összerakva egy tányérnyi ötletszerűen.
Hozzávalók 2 személyre:
Néhány szem friss sajt, dióbél, szeletelt retek, félbevágott koktélparadicsom, felvágott újhagyma zöldje
só, (narancsos) balzsamecetkrém, balzsamecet
Az elsőként leírt hozzávalókat két tányérra tettem, picit megsóztam, tettem néhány balzsamecetkrém-pöttyöt és 3-3 spricc balzsamecetet. A pácolt sajt olajával együtt (ami ugye jött a sajttal együtt) mennyei öntetet alkottak, és 5 perc munka volt vele.
Nagyon finom volt!
Az előételt teljesen a hűtő, a kamra és a tavasz előszele határozta meg. Volt ugye a pácolt sajtom, vannak már (igaz, hogy melegházi, de nem bírom tovább, hogy egyáltalán ne vegyek belőle!) tavaszi zöldségek, ebből lett összerakva egy tányérnyi ötletszerűen.
Hozzávalók 2 személyre:
Néhány szem friss sajt, dióbél, szeletelt retek, félbevágott koktélparadicsom, felvágott újhagyma zöldje
só, (narancsos) balzsamecetkrém, balzsamecet
Az elsőként leírt hozzávalókat két tányérra tettem, picit megsóztam, tettem néhány balzsamecetkrém-pöttyöt és 3-3 spricc balzsamecetet. A pácolt sajt olajával együtt (ami ugye jött a sajttal együtt) mennyei öntetet alkottak, és 5 perc munka volt vele.
Nagyon finom volt!
3 megjegyzés:
Ez a saláta... Ezt is megcsinálom! :) Sőt. Ezzel kezdek, mert salátarajongó vagyok!
Duende, úgy látom, komplett menü lesz nálatok is:)
Lehet! :))
Megjegyzés küldése