2011. január 14.

Majonézes tojáskrém medvehagymával


Gyors vacsora- vagy reggeliötlet, téli napokra. Otthoni készletekből készült, pillanatok alatt; a leghosszabb idő az volt, amíg a tojás megfőtt:)

Hozzávalók

4 főtt tojás
2 púpozott evőkanál tejföl
1 evőkanál (dijoni) mustár
1 evőkanál majonéz
1 evőkanál sós, olajos medvehagyma (Ancsika ötlete alapján készítve) vagy néhány friss medvehagymalevél kevés sóval és olajjal késes aprítóban pépesítve
őrölt fehér bors

A hozzávalókat tálkába tesszük, és villával rusztikusra törjük. (Nekem nem kellett bele só, de meg kell kóstolni.)
Készen vett vagy otthon sütött pékárut kettévágunk, ha van, zöld salátát vagy retek-félét teszünk bele. Hozzákanalazunk némi krémet, és jó étvággyal megesszük.

Nagyon jól illik hozzá egy bögre aludttej!


Péksütemény receptek nálam, amibe bele lehet tenni különböző kencéket:

Rozsos riegel
Tejfölös kifli
Scali kifli
Sajtos kifli
Hagymás cipó
Medvehagymás-krumplis buci
Sajtos kifli
Magos zsemlekoszorú

9 megjegyzés:

Bianka írta...

Imádom a tojáskrémet

Dió Bisztró írta...

A fehérje napomon, kicsit lebutítva meg fogom csinálni:))

Raindrop írta...

Uhh micsoda kaják! :D
Előbb ettem a túró tudi tortából, de előbb ezt kellett volna. :)
Odáig vagyok!

Raindrop írta...

izé.. túró rrrrrudi!

Ritmus írta...

Én is készítettem hasonlót kevés kapribogyóval. Ha szereted, próbáld ki, úgy is isteni!!

Viki írta...

Én is sokszor készítek tojáskrémet, sőt még medvehagymával is. Tudod hogy én tavaly lefagyasztottam ? S amikor most kiveszem a fagyóból olyan, mintha most szedtem volna.
Csak sajna csínyán kell a medvehagyma fogyasztásával bánnom, mert vérhigító hatása va :(( pedig olyan isteni finom.

Latsia írta...

Nagyon finom lehet... nekem ugyan nincs medvehagymám, de majd keresek valami belevalót:-)
Imádjuk a tojáskrémet, ki kell próbálnom ezt is...

Ízlésszindróma írta...

Hűű, de megkívántam;) csinálok ilyet valamikor!

Kata írta...

Bianka, akkor nem vagyok egyedül

Dió Bisztró, kíváncsi leszek, majd figyelek;)

Raindrop, akkor kóstoljál mégegyszer, fordított sorrendben, csak tessék, csak tessék:DD

Ritmus, az jóóó lehet, a kapribogyót is szeretem!

Viki, nekem is van a fagyasztóban is, azért lendültem neki, hogy el kéne használni; hiszen nem sokára jön az új!

Latsia, szerintem bármilyen zölddel jó lesz az; te meg nagggyon kreatív vagy egyébként is, nem féltelek!:)

Ízlésszindróma, jó étvágyat kívánok neked hozzá, ha elkészíted!:)

LinkWithin

Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin