Reggelire, vacsorára, uzsonnára, bármikorra:) A mennyiségnek csak a sajt ára szabhat határt... A recept az augusztusi Kifőztükben jelent meg.
Hozzávalók 4-6 szendvicshez
10 dkg cheddar sajt
4-6 kisebb szelet magos kenyér
2 újhagyma vagy 1 kis lila hagyma
kevés snidling és petrezselyemzöld
3-4 evőkanál (light) majonéz
só
őrölt bors
kevés aprított csilipaprika (elhagyható)
a kenéshez:
vaj
A sajtot lereszeljük, a hagymát apróra vágjuk, a zöld fűszereket finomra aprítjuk. Összekeverjük a majonézzel, sózzuk, borsozzuk, és ha szeretjük, csilipaprikával ízesítjük.
A kenyérszeleteket megpirítjuk, kevés vajjal megkenjük, majd a sajtos masszát a tetejükre simítjuk. Azonnal tálalhatjuk.
Tipp: friss péksüteményre kenve is finom lesz.
1 megjegyzés:
Hűű... de guszták! :)
Megjegyzés küldése