Hozzávalók
2 csomag retek levele
3 evőkanál olívaolaj
3 dkg dióbél
2 gerezd fokhagyma
2 evőkanál tejföl
só
frissen őrölt bors
A retek levelét váltott vízben alaposan megmossuk, és törlőruhán megszárítjuk.
Késes aprítógépben összedolgozzuk a tejföl és a fűszerek kivételével az összes hozzávalót. Amikor pépes lesz, hozzákanalazzuk a tejfölt, majd sóval és borssal ízesítjük. Pirítós kenyérre vagy péksüteményre kenve fogyasztjuk.
Tipp: ügyeljünk arra, hogy a levél permetmentes legyen.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése