Az augusztusi Kifőztük magazinban jelentek meg a termeszetes.com jóvoltából kipróbált Almitas paleo mogyorókrémes receptek. Finomakat készítettem belőle, ez az egyik recept.
Hozzávalók
2 dl kókusztej
5 dkg Almitas mogyorókrém
1 púpozott teáskanál eritritol
5 dkg darált török mogyoró
15 dkg darált paleo keksz
a forgatáshoz:
1 kis marék egész török mogyoró
Az egész mogyorót száraz serpenyőben vagy sütőben megpirítjuk, ha szükséges, a héját eltávolítjuk, majd a mogyorót durvára daraboljuk.
A kókusztejet, a mogyorókrémet és az eritritolt addig melegítjük, amíg egynemű folyadékot nem kapunk. Belekeverjük a darált mogyorót, a kekszmorzsát, és néhány órát állni hagyjuk. A masszából vizes kézzel golyókat formálunk, és a pirított mogyoróban megforgatjuk. Hűtőben tároljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése