A decemberi Kifőztükből, Szafis alapanyagokból készült. Nálunk karácsonyra szokott leginkább készülni narancsleves; van már a blogon egy "normál" változat, ez pedig paleo, de ugyanolyan finom lett, mint a párja :)
Hozzávalók 4 személyre
1 nagyobb narancs filézve, darabokra vágva
4 nagyobb, lédús narancs kifacsart leve
2 kis marék Szafi Reform arany mazsola
6 dl víz
kb. 2 csapott evőkanál Szafi Reform négyszeres erősségű édesítő
1 csipet só
4-6 szem Szafi Reform paleo szegfűszeg egész
2 dkg Szafi Reform narancsos-vaníliás krémpuding
2 dl Cocomas.kókusztejszín
a tálaláshoz:
Szafi Reform paleo szegfűszeg őrölt
A gyümölcshúst kevés édesítővel összekeverjük, és hűtőbe téve állni hagyjuk.
A vizet a fűszerekkel, a mazsolával, a maradék édesítővel és a narancslével felforraljuk. A pudingport a kókusztejszínnel csomómentesre dolgozzuk, hőkiegyenlítéses módszerrel a leveshez adjuk, és néhány percig még főzzük. Amikor kész, lehűtjük, közben néhányszor megkeverjük. A levest langyosan vagy hidegen, a narancshússal tálaljuk. A tányéron kevés őrölt szegfűszeggel megszórjuk.
Tipp: az édesítőt érdemes fokozatosan adagolni, a mennyisége függ a narancs ízétől.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése